每100克甜胚子的热量在130-140大卡，建议日常生活中根据个人喜好适量食用，对身体健康有一定益处。
甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一，是一种自制甜酒，主要材料有燕麦、酒曲等，食用时兑入凉开水、糖，其口感酸甜，有助于增进食欲。并且，甜胚子的热量不高，日常可以适量食用，不仅能够生津解渴，而且还具有解暑功效，有利于身体健康。
需要注意的是，应注意控制食用量，以免进食过多而增加胃肠道负担，容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，造成不良影响。
另外，日常还需养成良好的饮食习惯，做到清淡饮食、均衡膳食，可以搭配食用各类新鲜蔬菜、水果，如黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等，以保证维生素、矿物质等各类营养元素的摄入，保证自身健康。