一般鸡冠可以吃，但不宜多吃或频繁吃，以免引发机体不适症状。日常需合理安排饮食，注意清淡饮食、营养均衡等，以维护身体健康。
鸡冠中含有蛋白质、维生素E等成分，适量吃可以补充营养，一般不会对身体产生明显危害，对身体健康也没有明显不良影响。但是鸡冠中含有大量胆固醇，吃得过多可能摄入过多胆固醇，影响机体血脂水平，增加发生高胆固醇血症、动脉粥样硬化症等疾病的风险。
而且鸡冠中含有淋巴组织，是鸡的免疫、排毒系统，因此鸡冠中可能会贮存过多有毒、有害物质，大量吃可能会加重消化道以及肝肾负担，尤其孕妇、婴幼儿等体质较差的人群一般不建议吃鸡冠，可能不利于身体健康。
生活中所说不能吃鸡冠，主要是与鸡冠重金属含量高有关，但现代社会鸡多是饲料喂养，并不会有太多重金属残留，因此不必过于担忧。在日常生活中需注意调节饮食，适量多吃新鲜水果、蔬菜、豆制品等，注意营养搭配，肉蛋奶要均衡搭配，以补充营养、增强体质。