一般不建议吃鸡肺，因为鸡肺是鸡的呼吸过滤器官，可能会含有致病菌，进食后可能会导致胃肠道不适，还可能会出现过敏症状。如果想要吃鸡的内脏，在不过敏的情况下，可以考虑进食鸡心、鸡肝等。
1、胃肠道不适：鸡肺为鸡的内脏，主要是用来过滤空气，如果鸡的生存环境较乱，并且卫生不干净，容易在鸡生长发育时感染病原微生物。即使鸡本身不会出现相应症状，但是体内携带致病菌，而鸡肺中含有较多病原微生物，如果大量吃鸡肺，可能会摄入较多致病微生物进入胃肠道内，导致腹痛、腹泻、呕吐、嗳气等。而且鸡肺也不易被消化，如果食用过多或加工不充分，也可能会导致机体无法正常代谢，长期过量堆积在胃肠道内，可能会导致腹胀、恶心等不适。
2、过敏症状：如果本身对鸡肺过敏，可能会在鸡肺摄入机体后诱发过敏反应，常见出现皮肤瘙痒、皮肤红疹，还可能会导致喉咙水肿、呼吸困难、咳嗽等症状。如果出现过敏反应，建议远离鸡肺，并且在医生建议下使用氯雷他定糖浆进行抗过敏治疗，缓解过敏症状。
日常生活中建议吃较常见的肉类、动物内脏，还有奶类，蛋类及多种蔬菜、水果，不建议 进食不常见的食物，还应注意保证饮食营养均衡。