为避免加重胃肠道消化负担，以及影响机体对药物有效成分的吸收，通常建议吃叶酸0.5-1小时后喝牛奶。
叶酸能够参与细胞的合成，保证细胞正常成熟分裂与成熟，属于抗贫血药。常用于治疗缺少叶酸引发的不适症状，同时也预防妊娠期、哺乳期妇女性出现叶酸缺乏现象而引发疾病。牛奶属于常见乳制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B6、维生素D、钙、磷等营养物质。如果间隔时间过短服用会增加胃肠道的消化负担，刺激胃酸分泌容易引发胃痛、反酸、恶心等不适症状。
同时容易引发胃肠功能紊乱影响对药物的正常消化和吸收，导致体内药物有效成分降低，使治疗效果下降，不利于疾病治疗。而0.5-1小时胃肠道多已经将药物消化吸收，此时再喝牛奶不会引发不适症状，同时更有助于药物发挥相应的治疗效果。
服用叶酸治疗期间建议饮食以苹果、香蕉、鸡蛋、瘦肉、坚果等清淡且营养丰富的食物为主，有助于补充日常所需营养，使身体营养均衡，也可以减轻胃肠道消化负担，有利于吸收，保证药物治疗效果。