吃麦片并没有时间禁忌，早上吃还是晚上吃都可以。麦片是较为健康的食物，其中含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质，适量食用有利于减肥，还能增加肠胃蠕动。
麦片中含有较多的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，降低身体对脂肪的吸收，促进代谢功能，还有清理肠道的作用。麦片中含有丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素E、维生素B，钾、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素，以及β-葡聚糖等有益成分，早上适量吃麦片，可为身体提供所需能量，补充多种营养物质。
麦片的热量较低，饱腹感较强，且其中的有益成分能保护人体肠道，促进益生菌生长，在预防便秘等方面有较好的效果。晚上适量吃麦片，可降低其他高热量食物的摄入，有利于体重的控制。因此麦片可以早上吃，也可以晚上吃，可根据自身喜好进行选择。
麦片的种类较多，即食麦片和膨化燕麦片等，都是经过深度加工，但有的麦片还会额外添加糖、油等成分，其热量较高，血糖生成指数也不低，不适合当做主食食用，也不适合长期食用，尤其是减肥人群更应减少食用。长期食用麦片的高血糖人群可以前往营养科进行血糖检测，建议此类人群在食用的时候 尽量选择纯燕麦片食用，其健康价值相对更高。