萎缩性舌炎可发生于舌侧，表现为舌头侧边黏膜发白，病变部位与周围黏膜边界不清晰，形状不规则，表面光滑，伴有口干、萎缩、烧灼感等症状。

萎缩性舌炎病因较复杂，可由多种全身性疾病引起，如贫血、营养物质缺乏、干燥综合征、念珠菌感染等。

萎缩性舌炎日常应注意口腔卫生，保持口腔清洁，可在医生指导下使用抗菌含漱液漱口，尽量避免服用引起口干的药物。同时针对不同类型的疾病给予相应的治疗，也可用中医的益气养阴和滋阴降火法，药物有生地、石斛、玉竹、麦冬、知母、黄芪、党参、沙参等。