肠病性肢端皮炎平均发病年龄为9个月，以断奶前后发病者居多。甲损害可表现为甲板肥厚、萎缩、变形甚至脱落，亦可发生甲沟炎。甲沟炎表现为甲沟红肿，有少量溢出液但不化脓，甲小皮消失。

缺锌造成的甲损害可见于肠病性肢端皮炎，该病是一种常染色体隐性遗传性疾病，常与锌缺乏有关。目前机制不清，可能与肠道转运蛋白、锌结合蛋白缺乏或缺陷有关。

依据典型临床表现，结合血清锌水平降低(正常值9.18～19.89μmol/L)可作出诊断；碱性磷酸酶(AKP)是含锌的酶，其水平可随血锌缺乏而降低，因此肝功能正常者AKP活性降低可作为机体缺锌的佐证。

本病的治疗要以去除病因为目的，建议母乳喂养，补充维生素，纠正腹泻引起的水、电解质紊乱。二碘羟基喹啉可增加锌的吸收和生物利用率，症状改善后逐步减量；口服硫酸锌，一般用药24小时后显效，腹泻会减轻，2~3周皮损会消退，3~4周即可取得满意疗效。