牙齿共分为4层，由钙化的硬组织即牙釉质、牙本质、牙骨质和牙髓腔内的牙髓软组织构成。

• 牙釉质：位于牙冠表面，呈乳白色，有光泽，当釉质有严重磨损时，则透出牙本质呈淡黄色。釉质是一种半透明的钙化组织，为人体中最硬的组织。

• 牙本质：构成牙的主体，色淡黄而有光泽，硬度比釉质低。在牙本质中有成牙本质细胞胞质突起，是痛觉感受器，受到刺激时有酸痛感。

• 牙骨质：覆盖于牙根表面的一层钙化结缔组织，色淡黄，构成和硬度与骨相似，但无哈弗斯管。牙骨质借牙周膜一牙本质将牙体固定于牙槽窝内。当牙根表面受到损伤时，牙骨质可新生而有修复功能。

• 牙髓：是位于髓腔内的疏松结缔组织，其四周为钙化的牙本质。牙髓中有血管、淋巴管、神经、成纤维细胞和成牙本质细胞，其主要功能为营养牙体组织，并形成继发牙本质。

牙齿具有咀嚼食物的功能，是保证营养摄入的重要前提，故建议在进餐后以及临睡前使用软毛刷仔细刷牙，同时注意去除牙刷间的乱丝。定期进行牙齿的检查，若发现牙齿有龋坏或感染，多需及时进行治疗，以免影响邻牙。