枸杞为多分枝灌木。枝条淡灰色，弓状弯曲，有纵条纹，叶腋有棘刺，小枝锐尖成棘刺状。叶纸质，单叶互生或2-4簇生，卵形至卵状披针形，顶端急尖，基部楔形。花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上簇生，花冠漏斗状，淡紫色。浆果卵状，红色。种子黄色扁肾脏形。

枸杞尖单叶或数处叶簇生于嫩枝上。叶片皱缩，展平后卵形或长椭圆形，全缘。表面深绿色。质脆，易碎。气微，味苦。

枸杞尖性凉，味苦、甘，归肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热明目的功效，主治烦渴、虚劳发热、障翳夜盲、目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等症。