人参分芦、艼、体、腿、须等部，其上部的根茎称为芦头，长为1-4 cm，直径为0.3-1.5 cm；芦头上凹窝状茎根，又称芦碗；芦头上的不定根，习称艼，多为2-3支。艼的形态一般短粗，两头细，形如枣核或蒜瓣，呈米白色，又称“枣核艼”或“蒜瓣艼”。

艼属于人参的结构，人参的通体均具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智的作用。可用于治疗脾虚导致的食少纳呆、便潴泄泻、中气不足等症；也可用于肺气虚导致的气短、喘促、自汗等病症。由于人参属于滋补类药材，如果使用不当可导致副作用，因此，建议在医生指导下使用。

人参属于十八反之一，不宜与藜芦、五灵脂同用。