牙龈炎可表现为患者牙龈边缘变厚、水肿，与牙齿分离，表面光亮，颜色比正常牙龈稍浅，呈浅粉色，刷牙和咬硬物时牙龈容易出血。

牙龈炎主要由口腔卫生习惯不良导致，比如不按时刷牙、经常夜间刷牙后又吃东西、长期不洗牙等，使牙菌斑沉积于牙齿与牙龈之间，从而造成龈沟加深。另外，爱嚼口香糖、爱吃坚硬食物，或是牙结石、不良修复体等也容易造成牙龈炎的发生。

对于牙龈炎牙龈水肿的情况，主要是通过改善口腔卫生来控制，同时患者可遵医嘱使用抗菌漱口液，如复方氯己定含漱液，并用抗生素，如甲硝唑片、奥硝唑片、头孢他啶片等预防感染。

治疗期间，饮食宜清淡，宜吃细软食物，避免吃辛辣、刺激、难咀嚼的食物，避免吃过热、过凉的食物。