当存在上消化道出血的情况时，如果出血量较少，通常会表现为黑色成形的黑便，而出血相对较多时，则表现为具有“稀、黏、黑、亮”四个特点的柏油样便。如果出血量过大，血液在肠内推进较快，粪便可呈暗红色甚至鲜红色。

黑便是由于血液与胃酸混合后，红细胞破坏后析出铁离子，形成黑色的硫酸亚铁所致。鲜红色便是由于出血量大，血液在肠内推进快导致。

通常应采取胃内降温止血治疗，止血药物有重酒石酸去甲肾上腺素、凝血酶等，以及纤维内镜下止血，包括电凝止血、激光止血等，也可采取介入治疗、手术治疗进行止血。