血便属于胃出血显著的症状之一，大便颜色变化主要根据出血量大小、出血速度决定。当胃出血血液进入肠道后被氧化，可和大便一起排出体外。如果出血量多，肉眼可见黑色软便或稀便，或呈柏油样颜色改变。
若为鲜红色出血或颜色鲜艳的出血，往往表明胃出血量多、速度快，患者可伴有呕血等表现。同时应排除肠道病变引起的出血，如果出血量少，胃出血后大便外观可很正常，可能大便较多、较软，呈稀便样改变，但若行大便常规检查，大便潜血呈阳性则说明存在出血的情况。因此患者出现血便时，需要通过完整的胃肠镜检查明确病变性质，采取相应干预手段。