胆与胆囊二者并非同一概念，胆通常指代的是胆道系统，由输胆管道以及胆囊构成，而胆囊是一个单独的器官，具体如下：

胆道系统

胆道系统包含胆囊，以及肝内胆管、肝总管、胆囊管、胆总管，而肝左、右管在肝门处汇合成肝总管，肝总管0.4-0. 6cm，长约3cm，直径0.4-0.6cm，其下端与胆囊管汇合成胆总管。

胆囊

胆囊是呈梨形的囊状器官，长5-8cm，宽3-5cm，容量为40-60ml，可储存和浓缩胆汁。胆囊附着于肝脏面的胆囊窝内，其下面覆以腹膜，胆囊上方为肝，下后方为十二指肠及横结肠，左侧为幽门，右侧为结肠右曲，前方为腹前壁。体部位于底与颈之间，伸缩性较大。颈部弯曲且细，位置较深，起始部膨大。

胆以及胆囊参与人体的消化过程，胆囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液约20ml，保护胆道黏膜不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解，在非消化期间，胆汁储存在胆囊内，在进食后，食物经十二指肠，刺激十二指肠黏膜产生缩胆囊素，使胆囊收缩，将胆囊内胆汁排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收。