松果体又称脑上腺、松果腺，外观呈红褐色，形似松果，位于中脑两上丘质检的凹陷中，其一端借细柄与第三脑室顶相连，第三脑室凸向柄内形成松果体隐窝，长5-8mm，宽为3-5mm，重120-200mg。

松果体的功能是合成和分泌褪黑素，该激素可抑制生殖系统的发育，参与调节月经周期的节律。褪黑素的分泌受光照影响，强光下可分泌减少。在儿童期，松果体病变而引起功能不全时，可出现性早熟或生殖器官过度发育，其功能过盛时可导致青春期延迟。