可适量吃亚麻籽油.
建议用量：15ml（约1汤匙）/天。
过敏性皮炎的发生与人体免疫系统的异常反应有关，导致皮肤出现红痒、疹子、水疱等症状。而亚麻籽油中的omega-3脂肪酸和亚麻酸具有抗炎和抗氧化的作用，可以降低身体对致敏物质的过度反应，减轻过敏性皮炎的症状。此外，亚麻籽油中的维生素E也有助于改善皮肤健康，促进皮肤的再生和修复，所以适合过敏性皮炎患者食用。
亚麻籽油容易氧化，所以应保持密封，避免阳光直射。在食用时，建议加入到沙拉、酸奶等食品中食用，而不要用于高温烹饪，避免产生有害物质。此外，患有亚麻籽油过敏的人、孕妇、儿童等人群应慎重食用。
对于过敏性皮炎患者来说，可以食用富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、猕猴桃等；富含维生素E的食物如坚果、绿叶蔬菜、葵花籽油等；以及富含锌的食物如海鲜、瘦肉、豆类等，这些食物都有助于缓解皮炎症状。同时，还应避免摄入刺激性食物，如辛辣食品、酒类等，以及过多摄入糖分和脂肪含量高的食物，这些都可能导致皮肤过敏反应加重。另外，保持充足的睡眠、适度的锻炼、避免精神压力等也有助于控制过敏性皮炎的症状。