可适量吃土豆。
建议用量：100-150g/天（约1个）。
土豆是一种低脂肪、高纤维的蔬菜，且含有优质淀粉，这种淀粉具有缩小脂肪细胞的作用，在增加人体饱腹感的同时还有很好的降脂功效，有益于病情的恢复。此外，土豆富含各种维生素，尤其是维生素C和B族维生素含量较高，有助于促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。
血脂稠的患者应选择新鲜、未发芽的土豆，避免食用已经发芽或腐烂的土豆，以免中毒。烹饪时尽量少加盐和油。土豆不宜和西红柿一起食用，以免导致消化不良。此外，对紫外线过敏者、血钾升高者慎食。
血脂稠的患者在饮食方面要少食富含饱和脂肪酸（动物油脂）的饮食，可以选择富含不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）的饮食及富含可溶性纤维的食物（如燕麦、豆类等），以控制血脂水平。保证作息规律，多休息，增强机体抵抗力，遇寒冷季节，注意保暖。