疾病饮食

血脂稠可以喝羊奶吗

刘媛副主任医师

山东大学齐鲁医院 内分泌科
可适量喝
建议用量:
200-250ml/天
慎食人群:
对羊奶过敏者、乳糖不耐受者、肾功能衰竭者
宜食原因:
羊奶富含钙质,钙与乳清酸能抑制胆固醇合成酶的活性与胆固醇沉积于动脉血管壁,有助于稀释血脂。羊奶中的维生素E具有抗氧化能力,可以预防脂肪化合物的形成,帮助降低血液中胆固醇含量。
注意事项:
建议患者适量喝羊奶,不可过量饮用,羊奶不宜与韭菜同食。

可适量喝羊奶。

建议用量:200-250ml/天。

羊奶中含有丰富的钙质,且容易被人体消化和吸收,钙与乳清酸能抑制人体内胆固醇合成酶的活性与胆固醇沉积于动脉血管壁,有助于稀释血脂,对患者有益。羊奶中维生素E含量较高,具有较强的抗氧化能力,可以预防脂肪化合物的形成,并增强人体代谢脂质的能力,帮助降低血液中胆固醇含量。

血脂稠的患者喝羊奶时需要注意适量,不可过量饮用,因为羊奶中含有一定的脂肪,过量饮用容易导致脂肪摄入超标。羊奶不宜与韭菜同食,韭菜可与羊奶中的钙元素发生反应,影响钙的吸收,还可引起腹胀、便秘等症状。此外,对羊奶过敏者、乳糖不耐受者、肾功能衰竭者慎饮。

血脂稠的患者要补充充足的维生素和膳食纤维,每天适量多摄入蔬菜、水果,以保证充足的维生素C、维生素E、可溶性膳食纤维,推荐洋葱、芹菜、胡萝卜等蔬菜,苹果、草莓、蓝莓、山楂等水果。此外,戒烟和限制饮酒也十分重要。喝酒可以影响胆固醇代谢,并对肝脏的损害非常大,有血脂异常的人群提倡戒酒。还要长期坚持运动,每周至少5天进行中等强度的运动。