可适量吃豆腐
建议用量：100-200g/天
肺结核患者平时要多吃清淡、易消化的饮食，并要保证蛋白质、维生素、脂肪等营养元素摄入平衡。豆腐为易消化的饮食，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质，适量食用后可补充人体所需营养，提高机体抗病能力。此外，豆腐中含有人体必须的氨基酸，摄入体内后有助于促进人体代谢，促进病情恢复。
肺结核患者平时可将豆腐冷冻后食用，冻豆腐可产生对机体有益的酸性物质，适量食用后，可改善血液循环，促进炎症吸收。需要注意的是，豆腐是寒性食物，因此不要一次性食用过多，以免引起胃肠道不适。此外豆腐中含有较多的蛋白质、钙和嘌呤成分，痛风急性期患者、肾结石患者、肾炎患者应谨慎食用，以免加重病情。
肺结核患者平时可多吃一些富含维生素的水果蔬菜，如西红柿、苹果、香蕉、橘子等，以提高细胞活性，加强身体抵抗力。肺结核患者还应树立隔离意识，咳嗽、咳痰时应用纸巾捂住口鼻，平时应注意佩戴口罩，以免出现交叉感染。