可适量吃黄瓜。
建议用量：100-200g（1-2根）/天。
黄瓜中含有丰富的维生素B2、维生素C、维生素E等营养素，有助于调节代谢，提高患者的免疫力。黄瓜含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，排除体内毒素，减轻肾脏的负担。因此，肾病患者可适量吃黄瓜。
肾病患者不能一次性吃太多黄瓜，以免出现腹泻。不要吃腌制过的黄瓜。黄瓜不宜和花生一起吃，因为黄瓜性寒，而花生米的油脂含量较多，寒凉食物与油脂相遇会增加滑利，可能导致腹泻。此外，脾胃虚寒者、腹泻患者慎食。
肾病患者要控制每日蛋白质的摄入量，并且要选用优质蛋白质，如鱼、肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。食物多样化，宜清淡、少盐，避免油炸及烟熏食物。同时，应控制好自身体重，肥胖会使尿蛋白含量增加，对病情恢复不利。