疾病饮食

肺结核可以喝豆浆吗

王鹤副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院 感染内科
可适量喝
建议用量:
200-300ml(1杯左右)/天
慎食人群:
胃肠功能不良者、肾病患者
宜食原因:
豆浆富含植物蛋白、磷脂及多种维生素等营养成分,肺结核患者饮用后可以补充日常所需营养,增强抗病能力。豆浆中还含有不饱和脂肪酸、大豆皂苷等成分,可改善血运,促进炎症吸收。
注意事项:
肺结核患者不要空腹饮用豆浆,不要和富含果酸和鞣酸的食物同食。

可适量喝豆浆

建议用量:200-300ml(1杯左右)/天

肺结核患者平时应多吃清淡易消化且营养丰富的食物,以保证机体能够摄入充足的营养,促进病情恢复,而豆浆是一种营养价值极高的食物。豆浆中富含植物蛋白、磷脂及多种维生素等营养成分,患者饮用后可补充人体日常所需营养,提高抗病能力。此外,豆浆中还含有不饱和脂肪酸、大豆皂苷等成分,摄入体内后可改善血运,促进炎症吸收。

豆浆是凉性饮品,且富含纤维素,肺结核患者应避免空腹饮用豆浆,并且不要一次性饮用过多,以免引起腹部不适,不利于病情恢复。还需要注意,豆浆中蛋白含量较高,应避免和富含果酸及鞣酸的食物同食,以防互相作用产生不易消化的物质。另外,胃肠功能不良者、肾病患者需谨慎饮用豆浆。

肺结核患者应以高维生素、高热量、高蛋白质的饮食为主,多吃鸡蛋、瘦肉、豆制品等营养丰富的食物,以保证机体营养。此外肺结核患者应养成良好的生活习惯,保证每天有8小时以上的睡眠,不要熬夜,劳逸结合,以免机体免疫力下降。