可适量吃桑葚。
建议用量:50-80g(10-15颗)/天。
桑葚含有大量的葡萄糖、果糖,以及钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质,食用后有助于补充营养,促进身体代谢废物的排出。另外,含有的胡萝卜素、硒、黄铜等物质可以促进造血细胞生长,对产褥期女性补充气血有好处。
桑葚含有胰蛋白酶抑制物,该类物质对于肠胃功能还未发育健全的儿童会产生抑制消化酶的活性的效果,从而阻碍儿童对蛋白质的消化吸收,因此不建议儿童食用。糖尿病患者也最好别吃桑葚,因为其含有丰富的糖类,多食便会引起血糖升高。另外,桑葚可抑制肠道内的多种消化酶,因此不可一次性过多食用,以免导致消化道不适。
产妇在产褥期应该注意休息,避免劳累,可进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条、猪蹄汤等,还要保证充足的营养供应,可选择豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼虾肉等,有利于补充营养,促进身体恢复。同时避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、大葱、大蒜等,以免刺激胃肠道。