可适量吃苹果
建议用量：150-250g（1个）/天
苹果含有的单宁酸及有机酸有收敛效果，并能吸收细菌和毒素，急性支气管炎患者摄入后能够抑制病原体的增殖。苹果富含维生素及磷、铁、钾、锌等矿物质，可增强机体的抗病能力，促进病情痊愈。苹果中含有的鞣酸、有机酸、果胶能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，从而可清除肠道有害菌，减少上呼吸道感染。另外，苹果含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
苹果会增加饱腹感，急性支气管炎患者最好在饭后吃，以免影响正常的进食。苹果是碱性食物，宜搭配鱼、瘦肉、蛋等酸性食物同食，可以中和体内过多的酸性食物，维持酸碱平衡，增强体力和抗病能力。苹果不宜与萝卜同食，因为苹果中含有的大量植物色素、类黄酮，可与萝卜形成硫氰酸，抑制甲状腺作用，诱发甲状腺肿。另外，苹果富含钾盐、果糖，肾炎、糖尿病患者应避免食用，泌尿系统结石患者也不宜多吃。
急性支气管炎患者应多吃高热量、高蛋白质及富含维生素的食物，以增强机体的免疫力，促进康复，禁食辣椒、芥末等辛辣刺激性食物，禁食生冷寒凉、肥腻厚味的食物，禁烟、禁酒。同时，保持室内空气新鲜，温、湿度适宜，减少刺激性气体或物质的接触，如烟味、煤雾等。还应规律作息，不熬夜，保持良好心态。