急性肠胃炎即急性胃肠炎，经常得急性胃肠炎的原因包括食物过敏与不耐受、不良饮食习惯、肠道菌群失调等，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。若频繁发作，对身体健康影响较大。
1、食物过敏与不耐受：部分人对特定食物存在过敏反应或不耐受情况，例如乳糖不耐受人群摄入乳制品后，由于体内缺乏乳糖酶，无法完全消化乳糖，会导致肠道内渗透压改变，引起腹泻、腹胀等肠胃炎症状。食物过敏则是免疫系统对某些食物产生过度反应，释放组胺等物质，刺激肠道黏膜，引发炎症，出现呕吐、腹痛等症状。
2、不良饮食习惯：长期饮食不规律，如经常暴饮暴食、节食、三餐不定时，会打乱胃肠道的正常消化节律，导致胃肠功能紊乱。过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，会刺激胃肠道黏膜，使其防御功能下降，容易引发炎症。进食过快，导致食物咀嚼不充分，也会增加胃肠道负担。
3、肠道菌群失调：肠道内存在大量的微生物群落，相互制衡，维持肠道的正常功能。长期使用抗生素，会破坏肠道内的菌群平衡，有益菌数量减少，有害菌大量繁殖。肠道感染、饮食结构不合理等因素，也会导致肠道菌群失调，使肠道黏膜的屏障功能受损，容易引发急性胃肠炎。
除了通过食物和水传播的病原体，呼吸道感染、接触感染等途径也可能使病毒和细菌进入人体，波及胃肠道。例如感冒病毒在体内扩散时，可能引发胃肠道的应激反应，导致恶心、呕吐、腹泻等肠胃炎症状。与患有急性胃肠炎的患者密切接触，也可能被感染。
应对经常得急性胃肠炎的注意事项
•一旦出现急性胃肠炎症状，如频繁呕吐、腹泻、腹痛、发热等，应立即前往医院就诊。医生会通过询问病史、进行血常规、大便常规等检查，确定病因和病情严重程度，患者要积极配合，以便准确诊断和治疗。
•医生会根据病因和病情制定治疗方案，可能包括药物治疗和补液治疗。患者要严格按照医嘱按时按量服药，如遵医嘱使用抗生素控制细菌感染时，不能擅自增减药量或中途停药。对于呕吐、腹泻严重的患者，可能需要静脉补液，以纠正脱水和电解质紊乱，患者要配合医护人员完成补液治疗。