白凉粉是什么东西对人体有害吗

白凉粉是南方著名小吃，通常适量食用对人体无害。白凉粉主要是以豌豆淀粉、绿豆淀粉，或红薯淀粉为原料制作而成，是一种晶莹剔透、嫩滑爽口的小吃，其中含有碳水化合物、糖类以及钙、磷、镁等矿物质。

但是过量进食白凉粉以后，会导致肠道内容物过多，加重胃肠道负担，可能会引起腹胀、腹痛以及恶心等不良症状。因此白凉粉虽然无害，仍需适量。