一个蛋挞的热量通常在200-400大卡，一般来说，一个普通大小的蛋挞，热量大约在200-300大卡。如果是尺寸较大的蛋挞，其热量可能会达到300-400大卡。
- 蛋挞皮通常由面粉、黄油或猪油等制成，油脂含量较高，这会增加蛋挞的热量。蛋挞皮较厚的话，所含的热量也会相对更多。挞液主要由鸡蛋、牛奶和糖组成。鸡蛋和牛奶本身含有一定的热量，而糖的添加会进一步提高热量。
- 有些蛋挞在制作蛋挞液时会加入奶油，这会显著增加热量。如果蛋挞中添加了水果丁、巧克力碎片等，热量也会有所不同，比如撒上糖粉或其他装饰材料，也会略微增加热量。
对于一般活动量的成年人来说，一个蛋挞的热量在每日所需热量中占一定比例，应适量食用。由于儿童的活动量较大，对热量的需求相对较高，但仍应控制蛋挞的摄入量，以免影响正常饮食和导致肥胖。