一个中等大小的鸡蛋（约60克），其热量在70-90大卡。而且鸡蛋的热量会因鸡蛋的大小而有所差异，较大的鸡蛋热量会相对高一些。
- 鸡蛋的热量主要来自于其所含的蛋白质、脂肪和少量的碳水化合物。其中，蛋白质约占13%左右，每克蛋白质能提供4大卡的热量；脂肪约占10%左右，每克脂肪能提供9大卡的热量；碳水化合物的含量较少，约占1%左右。
- 需要注意，鸡蛋是一种营养丰富的食物，除了提供一定的热量外，还富含多种人体必需的营养成分。其蛋白质属于优质蛋白，含有人体所需的全部必需氨基酸，易于被人体吸收利用。鸡蛋中还含有维生素A、维生素D、B族维生素、铁、磷、钙等矿物质。
对于正在控制体重或关注热量摄入的人群来说，鸡蛋是一种较好的食物。其可以提供饱腹感，同时热量相对适中。可以选择水煮蛋、蒸蛋等低油的烹饪方式，以减少额外热量的摄入。