腐竹的热量与腐竹的状态有关，每100克腐竹的热量在160-500大卡，适量进食对于补充身体营养有较好帮助。如食用腐竹过程中出现任何不适，建议及时就医。
- 腐竹富含蛋白质和脂肪，蛋白质是身体重要的营养素，可以提供身体所需的氨基酸，帮助肌肉恢复和生长。脂肪则是身体能量的重要来源。腐竹还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养，对于维持身体健康和正常功能具有重要意义。如果是干腐竹，每100克的热量在500大卡左右。如果是湿腐竹，由于富含水分每100克的热量在160大卡左右。
- 腐竹作为一种高蛋白、高脂肪的食物，适量摄入可以为身体提供丰富的能量和营养。但如果过量摄入腐竹，尤其是油炸或加工的腐竹，可能会导致热量摄入过多，增加肥胖的风险。并且腐竹中的脂肪含量较高，过多摄入可能会导致血脂升高，对于患有心血管疾病的人，需要特别注意。
- 腐竹的热量相对较高，可以选择清淡烹饪方式的腐竹，如蒸、煮等，避免油炸或加工，减少热量的摄入。日常饮食中要注意合理搭配，可以在进食腐竹时与其他食物搭配食用，如蔬菜、瘦肉等，达到营养均衡摄入的目的。