酸梅膏有效期超过半年，还能吃吗

酸梅膏有效期超过半年一般不建议再吃。酸梅膏有效期超过半年可能会滋生大量细菌、霉菌等物质，使酸梅膏变质、腐败或出现异味。此时进食可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、腹痛、呕吐等不适症状，对身体健康产生不利影响。

在日常生活中应保持营养物质摄入均衡，尽量避免进食过期、腐败食物。在购买、食用食品时，尽量查看食物的保质期，过期食品应尽快丢弃。