含钾高的水果包括香蕉、鲜枣、橘子，含钾高的蔬菜包括西红柿、海带等。对于低钾血症的患者，还需在医生的指导下服用补钾药物治疗疾病。
1、香蕉
根据营养成分表，每100g的香蕉当中含有256mg钾元素。钾可以帮助维持身体的电解质平衡，调节心率和肌肉收缩，日常适量吃香蕉有助于补充机体所需的钾元素；
2、鲜枣
每100g鲜枣当中含有375mg钾元素，属于钾元素含量较高的水果之一，除此之外还含有维生素C、镁、铁等，有助于维持机体正常的新陈代谢；
3、橘子
每100g橘子当中含有166mg钾元素，此外还含有较多的水分、膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，促进机体对于其他食物的消化与补充，也有助于机体吸收较多食物当中的钾元素；
4、西红柿
每100g食物当中含有163mg钾元素，称为中钾食物，其中西红柿则为中钾食物，若因缺钾导致四肢无力的患者，饮食当中也可适量摄入西红柿；
5、海带
海带是一种营养价值比较高的蔬菜，其中含有丰富的碘元素、钾元素、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，适当食用能够补充身体所需要的多种营养，还 可辅助预防甲状腺肿大等疾病。
除此之外，含钾高的水果和蔬菜还包括鲜桂圆、番石榴、樱桃、红薯、荞麦、山药等，日常可适量摄入，满足人体正常营养需求以及维持水电解质平衡。