反酸是指胃内或十二指肠内的内容物通过食管反流至口腔，口腔感觉到酸性物质的现象。这一不适症状可能由多种原因引起，如饮食饮食、生活习惯因素、肥胖、疾病因素等。
1、饮食因素：
- 酸味食物摄入过多：食用大量柑橘类水果（如橙子、柠檬）、番茄及其制品、醋等酸味食物，会直接增加胃酸的分泌量。当胃酸分泌超出胃正常的消化需求，就容易出现反流现象。
- 高脂食物：像油炸食品、肥肉等这类高脂食物，在胃内排空时间较长。胃需要更长时间和更多胃酸来消化它们，这就间接导致胃酸分泌相对增多。而且高脂肪还会使食管下括约肌松弛，无法有效阻止胃酸反流，增加了反酸的可能性。
2、生活习惯因素：
- 进食后，胃部处于充盈状态。此时若立即平躺，胃内压力会发生改变，食管下括约肌在重力作用下，更容易让胃酸反流至食管。
3、肥胖：
- 肥胖人群腹部脂肪堆积过多，会增加腹部压力。这种压力会向上传递到胃部，导致胃内压力升高，促使胃酸反流。而且肥胖还可能影响食管下括约肌的功能，使其松弛，进一步加重反酸症状。
4、疾病因素：
- 胃食管反流病：食管下括约肌功能障碍是胃食管反流病的主要发病机制。当食管下括约肌松弛，无法正常关闭，胃酸就会反流至食管。此外，食管清除胃酸能力下降，也使得反流的胃酸不能及时被清除，进一步加重对食管黏膜的刺激，引发反酸、烧心等症状。
- 胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在破损。胃酸直接接触溃疡面，不仅会刺激溃疡部位引发疼痛，还会刺激胃黏膜细胞分泌更多胃酸。这种恶性循环使得胃酸分泌失衡，胃酸更容易反流至食管，引起反酸症状。胃溃疡患者在空腹时，胃酸没有食物缓冲，反酸情况往往会更加明显。
了解了反酸的这些原因，可以更加有针对性地调整生活方式和饮食习惯，减少反酸带来的不适。
长期反酸对身体的危害
- 长期反酸若得不到有效控制，会对身体造成诸多危害。胃酸反复刺激食管黏膜，会引发食管炎。初期可能只是黏膜充血、水肿，若持续发展，会导致食管黏膜糜烂、溃疡，患者会感到胸骨后疼痛、吞咽困难。长期的食管炎还可能引发食管狭窄，严重影响正常进食。
- 胃酸反流至咽喉部，会刺激咽喉黏膜，引发咽喉炎。患者会出现咽部异物感、声音嘶哑、咳嗽等症状，严重影响生活质量。此外，长期的胃酸刺激还有可能增加食管癌的发病风险。胃酸中的某些成分反复损伤食管黏膜，在修复过程中，细胞可能发生异常增生，久而久之，就有癌变的可能。