去火可以喝金银花茶、决明子茶、菊花茶、蒲公英茶、薄荷茶等茶饮，有一定清热泻火的功效，日常可适量饮用。
1、金银花茶
金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热、凉血止痢等功效，适当喝有助于下火，改善咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。但脾胃虚寒、气虚、疮疡脓清者不建议喝。
2、决明子茶
决明子味甘，性微寒，归肝、大肠经，具有清热泻火、清肝明目、润肠通便等功效，也适合用于下火，对上火引起的便秘、目赤肿痛、视物昏花等症有改善作用。但阳气不足、脾胃虚寒者不建议饮用此茶。
3、菊花茶
菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏风清热、解毒消肿、平肝明目等功效，适当喝可以改善上火导致的目赤肿痛、疔疮肿毒、牙龈肿痛等症。但脾胃虚寒、对菊花过敏者不可以饮用。
4、蒲公英茶
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、利尿通淋等功效，适量喝可改善上火引起的口苦、口臭、咽喉肿痛、便秘等症状。但该茶饮不适合体质偏寒、脾胃虚弱、久病者饮用。
5、薄荷茶
薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效，适当喝对风热感冒引起的头痛、目赤多泪、咽喉肿痛、风疹瘙痒、胸闷胁痛等症有改善效果。
此外，绿茶、百合花茶、三花茶也有去火效果，但需注意适量饮用，而且茶饮不能代替药物，一旦出现严重且不能缓解的上火症状，需及时就医由中医师辨证用药治疗，不可盲目喝茶降火。