香蕉是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他有益成分，对人体健康有多方面的积极影响，可以预防高血压、预防便秘、补充能量等。
- 预防高血压：香蕉富含钾，有助于平衡体内钠的含量，减少高血压的风险。
- 预防便秘：香蕉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，使大便通畅。
- 补充能量：香蕉含有丰富的碳水化合物，能够迅速补充能量，适合运动员和体力劳动者。
- 改善心情：香蕉含有色氨酸，这是一种能够帮助大脑产生血清素的氨基酸，血清素是一种自然的情绪稳定剂，有助于提升心情，减轻抑郁和焦虑。
- 预防贫血：香蕉富含铁质，可以刺激血红蛋白的生成，有助于防治贫血。
- 解酒：香蕉中的成分有助于缓解酒精引起的不适，如恶心和头痛。
- 美白牙齿：香蕉富含的矿物质，如钾、镁、锰，被牙齿吸收后，有助于美白牙齿。
- 抑制细菌和真菌：香蕉中的某些成分具有抑制细菌和真菌生长的作用，可帮助缓解皮肤瘙痒和脚气病。
- 助眠：香蕉含有天然的镁，这是一种放松肌肉的矿物质，有助于改善睡眠质量。
- 缓解胃溃疡：香蕉中含有一种化学物质5-羟色胺，可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激，有助于胃溃疡的愈合。
- 美白皮肤：香蕉中的抗氧化成分有助于减少皮肤色素沉着，美白皮肤。
- 减肥：香蕉可以作为健康减肥计划的一部分，因为它富含纤维，可以提供饱腹感，同时热量相对较低。
- 缓解肌肉疼痛：香蕉中的钾和镁可以帮助缓解肌肉紧张和疼痛，对运动后的恢复有帮助。
需注意，不宜空腹食用香蕉，因为香蕉中的果胶在空腹时会促进胃酸分泌，可能引起胃部不适。变黑的香蕉不宜食用，因为这可能表示香蕉已经过度成熟，营养成分可能已经发生变化。香蕉不宜放入冰箱冷藏，因为低温会使香蕉表皮变黑，影响口感。