吃完饭就坐着是否会胖，取决于多种因素的综合作用，有些人群可能不会胖，而如果基础代谢率低，则有可能会胖。为了保持健康的体重，建议饭后适当休息一段时间，然后再进行适当的运动，以促进食物的消化和身体的代谢。
- 体重的增加并非单一因素所致，而是一个复杂的过程，涉及摄入的热量与身体消耗的热量之间的平衡。如果摄入的热量超过身体消耗的热量，多余的热量就会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。因此吃完饭就坐着是否会胖，并不完全取决于这一行为本身，而是与多种因素有关。
- 从生理学的角度来看，吃完饭后，食物进入胃肠道，胃部会大量充血以加快蠕动，促进食物的消化和吸收。此时，如果立刻坐下，可能会使胃肠道的蠕动速度减慢，从而影响食物的消化，但并不意味着吃完饭就坐着一定会导致体重增加。如果摄入的热量本身就很少，而且身体的基础代谢率较高，即使饭后坐下，身体也能够正常地消耗这些热量，不会有多余的热量转化为脂肪。
- 此外，饭后适当的休息有助于身体集中精力进行消化，如果饭后立即进行剧烈运动，可能会导致血液流向四肢，影响胃部等消化器官的血液供应，从而影响消化。因此，饭后适当坐下休息，有助于促进食物的消化和吸收。
但长期饭后久坐不动，且摄入的热量较多，身体消耗不掉这些热量，可能会导致体重增加。因为久坐会使身体的代谢率降低，热量消耗减少，增加发胖的风险。长期饭后久坐还可能诱发各种慢性疾病，如高血压、高血脂等，主要是因为久坐容易导致血脂增高，加大上述疾病的发病率，需要引起重视。
如何科学合理地安排饭后活动以避免发胖
1、饭后适当休息：饭后不宜立即进行剧烈运动，应适当休息一段时间，让身体集中精力进行消化。一般建议饭后静坐或散步15-30分钟，以促进食物的消化和吸收。
2、适度运动：饭后一段时间（如半小时后），可进行适度的运动，如快走、慢跑、瑜伽等，以促进身体的代谢和脂肪的消耗。运动时间不宜过长，强度也不宜过大，以免对消化系统造成负担。
3、控制饮食：建议饭后控制饮食量，避免暴饮暴食。同时，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，有助于减少热量的摄入。
4、保持良好作息：良好的作息习惯有助于调节身体的代谢和内分泌系统，建议保持充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累。