鱼刺不一定会一直扎在肉里，但具体情况需要根据鱼刺的大小、位置以及处理方式等因素来判断。在被鱼刺卡住后要采取正确的处理方法，以免导致较为严重的后果。
- 在日常生活中，不小心被鱼刺卡住是比较常见的情况，当鱼刺扎入咽喉或食管等部位的浅表组织时，人体的吞咽动作、唾液的分泌以及局部组织的蠕动等可能会促使鱼刺逐渐松动并排出。有时随着食物的吞咽，鱼刺可能会被包裹在食物中一起进入胃肠道，最终被排出体外。
- 但是如果鱼刺比较大、形状不规则或者扎入的位置较深，就有可能会持续扎在肉里。较大的鱼刺可能难以通过身体自身的机制排出，而且可能会对周围组织造成更严重的损伤。如果鱼刺扎入食管等部位，还可能会刺破食管壁，引起出血、感染等严重后果。
- 鱼刺扎入后如果没有得到及时正确的处理，也可能会一直留在肉里。如果人们采用一些不恰当的方法，如吞咽大块食物、喝醋等试图将鱼刺咽下，可能会使鱼刺扎得更深或者造成新的损伤，增加鱼刺取出的难度。个人的身体反应也会影响鱼刺的情况，有些人可能对鱼刺比较敏感，即使是较小的鱼刺也会引起强烈的不适和炎症反应，使得鱼刺感觉上一直扎在肉里。
当发现被鱼刺卡住后，应立即停止进食，避免吞咽动作使鱼刺扎得更深。可以尝试轻轻咳嗽，看是否能将鱼刺咳出。但要注意不要用力咳嗽，以免损伤咽喉部组织。如果鱼刺较大、扎入位置较深或者自行处理后症状没有缓解，应尽快就医。医生可以通过喉镜、食管镜等检查手段确定鱼刺的位置，并采取专业的方法将鱼刺取出。
预防被鱼刺卡住的方法
1、小心进食：在吃鱼时要细嚼慢咽，避免匆忙进食。特别是对于一些鱼刺较多的鱼类，要更加小心；
2、选择合适的鱼类：可以选择鱼刺较少的鱼类食用，如鲈鱼、鳕鱼等。对于儿童、老年人等容易被鱼刺卡住的人群，可以选择鱼肉制成的鱼丸、鱼饼等食品；
3、正确处理鱼类：在烹饪鱼类之前，可以将鱼的鱼刺尽量去除干净。在食用过程中，也可以使用筷子等工具将鱼肉中的鱼刺挑出；
4、教育儿童：要教育儿童在吃鱼时要小心，不要边玩边吃，避免被鱼刺卡住。