一天三顿都喝小米粥是否能瘦，不能简单地给出肯定或否定的答案。小米粥本身是一种相对低热量、富含膳食纤维且营养较为丰富的食物。在控制总体热量摄入的前提下，一天三顿都喝小米粥，且摄入的热量低于身体消耗的热量，那么在短期内可能会导致体重下降。
- 但是这种单一的饮食方式存在一些潜在的问题，虽然小米粥有一定的营养，但其无法提供身体所需的所有营养素。长期只喝小米粥，可能会导致营养不均衡，缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素（如维生素B12、维生素D等）和矿物质（如铁、锌等）。营养的缺乏会影响身体的正常功能，如免疫力下降、代谢减缓等。
- 人体的新陈代谢会根据饮食的变化进行调整，如果长期处于低热量摄入的状态，身体会进入“节能模式”，降低基础代谢率，使得热量消耗减少。一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。
- 而且减肥不仅仅是关于热量的摄入和消耗，还与饮食的多样性、饱腹感、肠道健康等因素有关。小米粥的饱腹感可能在短期内有效，但长期单一食用，可能会让人产生厌倦感，导致难以坚持，从而容易出现暴饮暴食的情况。
个体差异也会影响减肥效果，不同人的身体状况、基础代谢率、活动水平等都不同。有些人可能对这种饮食方式有较好的反应，而对于另一些人来说，可能效果不明显甚至会对健康产生不利影响。而且只依靠单一的食物来减肥，容易造成心理压力。