女人吃荞麦面的好处主要包括补充能量与营养、排毒养颜、保护心脑血管、减肥与控制体重等，但女性在食用时也应注意控制摄入量，避免过量食用导致消化不良等问题。
1、补充能量与营养：荞麦面含有蛋白质、维生素E、维生素B族、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸、磷等微量元素，这些物质容易消化吸收，能够补充身体所需营养。
2、排毒养颜：荞麦面中的膳食纤维含量丰富，是精制大米的10倍，能促进肠道蠕动，清理肠道废物，帮助排毒，使皮肤更加亮丽。
3、保护心脑血管：荞麦面里含有的芦丁成分，能有效降低血压，保护视力，降低血脂和胆固醇，从而保持血管柔软，预防脑血管问题。
4、减肥与控制体重：荞麦面富含的膳食纤维能增强饱腹感，减少食物摄入，有助于控制体重。
5、预防糖尿病病发症：荞麦中的六磷酸肌醇能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，有助于预防糖尿病病发症。
6、防治便秘：荞麦面富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等病症。
荞麦面煮开的时间宜短，要做得松软易食用，煮荞麦面的汤汁里溶解了芦丁和蛋白质，建议将汤也一并饮用。荞麦面虽然营养丰富，但平时应保持饮食多样化，以高维生素、高纤维素、高蛋白质食物为主，确保营养均衡。