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桑葚干十大最佳搭配

王博中医科副主任医师
山东大学齐鲁医院三甲复旦榜 A+++

在临床上,通常没有桑葚干十大最佳搭配这一说法。桑葚干通常是由桑葚制干而成,与其功效作用相同,一般可泡茶饮用,如与大枣、薏苡仁、桂圆、枸杞、蜂蜜等搭配。

1、大枣

桑葚干性寒、味甘,归肝、肾经,通常能滋阴养血、息风镇静。大枣味甘、性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。通常可将桑葚干、大枣清洗干净后,可用沸水冲泡,焖10分钟后饮用,可以反复冲泡,有助于补肾、养血;

2、薏苡仁

薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,能利水渗湿、健脾止泻。一般将其与桑葚干沸水冲泡,焖30分钟后即可饮用,可以反复冲泡,有利于补肾、补水、消肿;

3、桂圆

桂圆性温、味甘,归心、脾经,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效,与桑葚干搭配食用对人体有一定的好处;

4、枸杞

枸杞味甘、性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,搭配桑葚干泡水喝有助于补益肝肾;

5、蜂蜜

蜂蜜味甘、性平,入脾、肺、大肠经,能补中缓急、润肺止咳、润肠通便,与桑葚干一同泡水喝有利于促进粪便排出。

需要注意的是,桑葚干虽然能与上述食物搭配食用,但对于脾胃虚寒者,一般不宜食用桑葚干。

2023-11-17
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