姜米茶是一种由生姜和大米炒制而成的饮品，具有祛寒暖胃、健脾利湿等功效与作用。但不能将其作为减肥的主要手段。在饮用姜米茶时，应根据自身情况适量饮用，如有不适或特殊疾病应在医生的指导下饮用。
1、祛寒暖胃：生姜性温，具有发散风寒、温中止呕的作用。饮用姜米茶可以促进人体血液循环，帮助祛散体内的寒气，尤其适合在寒冷季节或受寒后饮用，能有效缓解因受寒引起的胃寒、胃痛等不适症状。
2、健脾利湿：大米经过炒制后，部分成分发生变化，具有一定的健脾功效。与生姜搭配，有助于改善脾胃功能，促进水湿代谢，对于体内湿气较重的人群有一定的调理作用，可缓解因湿气引起的身体困重、食欲不振、大便溏稀等问题。
3、缓解痛经：对于女性来说，姜米茶在经期饮用可能有助于缓解痛经。生姜的温性可以促进气血运行，缓解子宫痉挛，从而减轻痛经症状。
关于姜米茶是否可以减肥，目前并没有确凿的科学依据。虽然姜米茶可能具有一定的促进新陈代谢的作用，但单纯依靠饮用姜米茶来实现减肥的效果是不现实的。
减肥需要综合考虑多个因素，包括合理的饮食控制、适量的运动以及良好的生活习惯。在饮食方面，应保证营养均衡，减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入。在运动方面，坚持定期进行有氧运动和力量训练，增加能量消耗。同时，保持充足的睡眠和良好的心态也对减肥有积极的影响。