基础代谢指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量消耗，用于维持心跳、呼吸、体温等基本生理活动。一般来说，成年男性基础代谢一天为1300-1600大卡，成年女性则为1100-1400大卡。
- 肌肉量是影响基础代谢的关键因素。肌肉组织代谢活跃，相较于脂肪组织，其消耗的能量更多。通常男性肌肉量多于女性，这使得男性基础代谢率更高，每天消耗的热量也就更多。随着年龄增长，人体肌肉量逐渐减少，基础代谢率随之下降，热量消耗也相应降低。因此，年轻人的基础代谢一般高于老年人。
- 身体的内分泌系统对基础代谢有着重要调节作用。甲状腺激素能提高细胞代谢速率，增加能量消耗。甲状腺功能亢进患者，甲状腺激素分泌过多，基础代谢率可大幅升高，每天消耗的热量远超常人；而甲状腺功能减退患者，甲状腺激素分泌不足，基础代谢率降低，热量消耗明显减少。胰岛素、皮质醇等激素也会在不同程度上影响身体的能量代谢和基础代谢水平。
- 人体的体表面积也与基础代谢相关。体表面积越大，散热面积越大，为维持体温恒定，身体需要消耗更多能量。身材高大的人相对身材矮小的人，体表面积更大，基础代谢率通常也更高，每天消耗的热量更多。这也是基础代谢数值存在个体差异的原因之一。
- 遗传因素对基础代谢的影响不可忽视。研究表明，基础代谢率具有一定的遗传性，家族中成员的基础代谢水平往往较为相似。遗传通过影响身体的生理结构和功能，如肌肉纤维类型、激素分泌模式等，来决定个体基础代谢率的高低。
- 环境温度同样会影响基础代谢。在寒冷环境中，身体为了维持正常体温，会通过增加产热来抵御寒冷，如肌肉颤抖、甲状腺激素分泌增加等，从而导致基础代谢率上升，热量消耗增加。相反，在炎热环境中，身体散热需要消耗能量，也会使基础代谢率有所提高，但这种影响相对较小。
此外，饮食摄入情况也会对基础代谢产生短期影响。长期节食或过度饥饿，身体会进入节能模式，降低基础代谢率，减少能量消耗，以维持生命活动。而摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，能保证身体正常的代谢功能，维持稳定的基础代谢水平。
提高基础代谢的日常方法
1、坚持力量训练：每周2-3次力量训练，如举哑铃、做俯卧撑。锻炼增加肌肉量，肌肉耗能多，提升基础代谢。长期坚持，让身体消耗更多热量。
2、保证充足睡眠：每晚睡7-9小时，睡眠时身体修复、调节代谢。良好睡眠维持激素平衡，促进基础代谢正常。养成规律作息，助力身体耗能。
3、合理搭配饮食：多吃蛋白质丰富的食物，像鸡蛋、牛奶。蛋白质热效应高，提升代谢。搭配蔬果，营养均衡，为提高基础代谢提供保障。