胃经指足阳明胃经，具有治疗消化系统病症、治疗头面五官病症、治疗神经精神系统病症、治疗经脉循行部位的病症的功效与作用，以及对部分腧穴有强壮作用。
1、治疗消化系统病症
如呕吐、腹胀、腹痛、水肿、食欲不振等病症；
2、治疗头面五官病症
如目赤、咽喉肿痛、牙痛、口角歪斜、耳鸣、耳聋等病症；
3、治疗神经精神系统病症
如昏厥、癫狂、中风等病症；
4、治疗经脉循行部位的病症
如咳嗽气喘、膝关节肿痛等病症；
5、对部分腧穴有强壮作用
如承泣穴，具有散风清热、明目止泪的作用，主治目赤肿痛、夜盲、近视、口眼歪斜、面肌痉挛等病症。四白穴具有祛风明目、通经活络的作用，主治目赤肿痛、近视、头痛、牙痛、黄褐斑等病症。
胃主受纳水谷，是指胃气具有接受和容纳饮食水谷的作用。饮食入口，经过食道，容纳并暂存于胃腑，这一过程称之为受纳，故称胃为“太仓”“水谷之海”。
胃主腐熟水谷，是指胃气将食物进行初步消化，形成食糜的过程。中医学非常重视“胃气”，认为“人以胃气为本”。有胃气则 生，无胃气则死。因此处方用药应注意“勿伤胃气”，否则胃气一败，百药难施。