中医建议吃猪油,主要基于猪油在中医理论中的多种功效,如润肠通便、补肺止咳、补虚润燥、调和药性、补充营养等。
1、润肠通便
猪油具有滑腻的质地,能够润滑肠道,使排便更加顺畅。中医认为,猪油入大肠经,能够进一步强化这种润肠通便的效果。无论是因脾胃虚寒导致的便秘,还是胃肠津液不足引发的便秘,适量食用猪油都能起到一定的辅助缓解作用。这对于改善肠道健康、预防便秘具有重要意义。
2、补肺止咳
猪油在中医理论中还有补肺止咳的功效。秋冬季节,肺部容易受到伤害,出现干咳、燥咳等症状。适量食用猪油可以润肺养阴,缓解咳嗽带来的不适。
3、补虚润燥
中医认为,猪油味甘、性凉,有补虚润燥的作用,对于体质虚弱、元气不足的人,适量的猪油能够补充身体的能量,有助于改善身体的疲劳状态,让人感觉更有精力。从归经上来看,猪油主要归肺经与大肠经,肺主皮毛,当肺得到滋养时,外在的皮肤毛发状态也会受到积极影响。对于肺燥而导致皮肤干燥、毛发干枯的人群来说,适量食用猪油可以起到滋润的效果。
4、调和药性
在中医传统中,猪油有时被用作药引子或辅料,以调和药物的药性,使药效更加温和且易于吸收。例如,在炮制某些中药时,可能会加入适量的猪油来减少药物的刺激性,同时帮助药物更好地渗透至体内,提高治疗效果。特别是对于需要长期服用或药性较为猛烈的药物,猪油可以起到一定的缓冲作用,减轻对身体的副作用。
5、补充营养
猪油中含有多种营养物质,这些成分对于补充人体营养、增强体质具有重要作用。
虽然猪油具有多种功效和作用,但并不意味着可以无限制地食用。猪油中的脂肪含量较高,过量食用可能导致消化不良、肥胖、高血脂等问题。因此,在食用猪油时需要注意适量原则,并根据个人的体质和健康状况进行调整。

