关于奶茶和果茶的热量高低，取决于具体的制作方式和配料。奶茶因为含有牛奶或奶精、糖分以及其他添加物（如珍珠、布丁等），热量通常会比果茶高。一杯普通奶茶的热量大约在180-220卡路里之间，而一杯果茶的热量大约在80-100卡路里之间。如果果茶中加入了大量的糖或是高糖分的水果，热量也可能变得非常高，一杯大杯水果茶的热量可达365大卡，含糖79克。
1、奶茶热量的影响因素：
- 糖分：糖是奶茶中热量的主要来源之一，糖分越多，热量也就越高。
- 奶制品：使用全脂牛奶或奶精会增加奶茶的热量，而脱脂奶或植物基奶（如豆奶、杏仁奶）则相对较低。
- 添加物：像珍珠、椰果、红豆等额外添加物含有额外的热量。
- 奶盖：奶盖通常由鲜奶和奶油制成，含有较高脂肪，因此热量也很高。
- 茶基底：不同的茶基底热量差异不大，但某些茶可能含有额外的调味糖浆。
2、果茶热量的影响因素：
- 水果种类：不同种类的水果含糖量不同，高糖水果会使果茶热量上升。
- 糖分添加：无论是白砂糖、蜂蜜或其他甜味剂，添加糖都会增加热量。
- 浓缩果汁：使用浓缩果汁代替新鲜水果会显著提高热量。
- 茶基底：同奶茶一样，不同的茶基底可能含有不同的热量，尤其是添加了糖浆等调味料的茶。
不论是奶茶还是果茶，减少糖分添加、选择低脂或无脂的奶制品、避免高热量的添加物，都是降低饮品热量的有效方法。如果关注热量摄入，可以选择定制化服务，比如要求少糖或无糖，使用更健康的替代品等。