甘油三酯高的形成是多方面因素共同作用的结果，可能是饮食不当、不良生活方式所致，而家族遗传、疾病诱发，也可有类似的情况。
1、饮食不当：长期大量摄入高脂肪食物，尤其是动物性脂肪，如肥肉、内脏等，可能直接导致体内甘油三酯水平升高。过多摄入精制碳水化合物，如甜点、奶茶等，也会导致血糖升高，进而转化为甘油三酯，使血脂水平进一步上升。
2、不良生活方式：长期抽烟、酗酒、熬夜、精神紧张等，都会干扰人体的正常代谢过程，导致血脂异常。吸烟会促进甘油三酯的合成和积累，而酒精会干扰脂肪代谢，增加甘油三酯的生成。而缺乏运动、久坐不动等也会导致脂肪堆积，进一步推高甘油三酯水平。
3、家族遗传：如果家族中有血脂异常疾病的亲属，后代出现血脂异常的几率会显著增加，这是由于遗传因素导致脂代谢异常，从而引发甘油三酯水平升高。
4、疾病诱发：疾病可能诱发甘油三酯升高，如糖尿病、肥胖症、高血压、肾病、肝病等，都会影响脂肪的代谢过程，导致甘油三酯水平升高。特别是糖尿病患者，由于胰岛素分泌不足或作用障碍，会导致脂肪代谢紊乱，进而引发甘油三酯升高。
日常需调整饮食结构，减少高脂肪、高碳水化合物食物的摄入，增加膳食纤维、蛋白质和维生素的摄入，并且改善生活方式，戒烟限酒，保持充足的睡眠和良好的心态，适当进行体育锻炼。