藤黄果减肥有一定效果，但仅有辅助作用，单纯依靠藤黄果无法完全实现减重目的，而且藤黄果减肥的具体效果因人而异，需要合理食用。
藤黄果中的有效成分，主要是存在于果皮上的一种名为“羟基柠檬酸”的物质。它能在人体葡萄糖转化为脂肪时，抑制其中的 ATP-柠檬酸裂解酶，阻止脂肪酸的合成；同时它还能抑制糖解作用，阻碍体内多余碳水化合物被转化为脂肪，也可增加脂肪分解，从而达到瘦身减肥的作用。研究结果显示，如果摄取一定量的藤黄果，能阻碍从葡萄糖到脂肪的转换过程，而将其转化为较容易利用的肝糖，还能刺激饱食中枢，增加饱腹感，起到预防肥胖的作用。
由此可见，藤黄果减肥有一定效果，但是仅有辅助作用，单纯依靠藤黄果无法实现减肥目的，因为减肥通常需要多方面综合调理，如合理控制饮食、适度锻炼等，若在用藤黄果控制脂肪形成的过程中，暴饮暴食，摄入大量富含脂肪的食物，不运动，则藤黄果减肥的效果甚微，而且具体效果因人而异。
此外，藤黄果不宜长期服用，要想科学减肥，建议通过饮食控制，增强锻炼等方式减重，自己不能坚持，也可在专业人士督促指导下进行。