芒果和洋葱能一起吃。芒果富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E以及丰富的矿物质如钾、镁等，还含有芒果酮酸、异芒果醇酸等多酚类物质和芒果苷等黄酮类物质。
- 洋葱则含有丰富的硫化物，如大蒜素等，洋葱还富含维生素C、维生素B族以及矿物质。当芒果和洋葱搭配食用时，营养成分相互补充，例如芒果中的维生素C与洋葱中的硫化物协同作用，芒果中的钾与洋葱中的钾共同作用。健康成年人能够充分吸收芒果和洋葱搭配食用所带来的丰富营养，有助于维持身体正常的生理功能。
- 芒果和洋葱都属于低热量、高纤维的食物。减肥人群在减肥期间可以将芒果和洋葱纳入饮食计划。芒果中的膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；洋葱的低热量和促进消化特性有助于促进食物消化和排泄，减少脂肪堆积。
- 无论何种人群，食用芒果和洋葱时都要注意控制量。过量食用芒果可能会导致糖分摄入过多，对血糖产生不良影响，同时也可能因胃肠道负担过重出现消化不良等症状。过量食用洋葱可能会引起胃肠道不适，尤其是对于肠胃功能较弱的人群。一般建议每次食用芒果不超过100克，洋葱不超过50克。
避免在空腹时大量食用芒果和洋葱，以免刺激胃肠道。可以在两餐之间作为加餐食用，或者搭配一些富含蛋白质或膳食纤维的食物，如酸奶、全麦面包等，这样既能平衡营养，又能减缓食物在胃肠道内的消化速度，减少血糖波动。
不适合食用的人群及注意事项
1、对芒果或洋葱过敏者：对芒果过敏的人群，食用芒果后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、肿胀，呼吸道症状如咳嗽、气喘、呼吸困难。胃肠道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等过敏反应，严重时甚至可能导致过敏性休克，危及生命，对洋葱过敏者也不能食用洋葱，这类人群必须严格避免食用芒果与洋葱搭配的食物或单独食用其中任何一种。
2、肠胃功能较弱者：洋葱具有一定的刺激性，对于肠胃功能较弱的人群，如老年人、儿童、患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的患者，大量食用可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适，如胃痛、腹胀、腹泻等。如果要食用芒果与洋葱搭配的食物，可减少洋葱的用量，并将洋葱烹饪得更软烂一些，如做成洋葱炖菜，以减轻其刺激性。芒果虽然相对温和，但过量食用也可能导致胃肠道负担加重，所以也要注意适量食用。