鸡蛋作为高蛋白食物，其丰富营养对支气管炎患者康复有益，对鸡蛋过敏或处于支气管炎急性期的患者需谨慎食用，以免引发过敏反应或加重胃肠道负担。
- 鸡蛋作为高蛋白食物，其营养价值丰富，包含胆固醇、胆碱、苯丙氨酸、蛋白质、脂肪、维生素A和矿物质等多种有益成分，这些成分对于维持身体的正常机能运转、修复和增强身体组织具有重要作用，在支气管炎患者的饮食中，适量摄入鸡蛋可以提供必要的营养，有助于提升免疫力，对抗病原体的侵袭，在一般情况下，吃鸡蛋不仅不会加重支气管炎，反而有助于患者的康复。
- 然而需要注意的是，并非所有支气管炎患者都可以无限制地食用鸡蛋，如果患者对鸡蛋过敏，那么食用后可能引发过敏反应，如咳嗽、呼吸困难等症状，从而加重支气管炎的病情，对鸡蛋过敏的患者应避免食用鸡蛋，以免引发不良反应。
- 在支气管炎的急性期，如患者出现发热、咳嗽、咳黄痰等症状时，由于此时患者的胃肠道功能可能较弱，过量摄入鸡蛋可能导致消化不良或增加胃肠道负担，在急性期，建议患者饮食清淡，适量减少鸡蛋等高蛋白食物的摄入，待病情稳定后再逐渐恢复。
通过科学的饮食管理，结合医生的治疗建议，支气管炎患者可以更好地控制病情，恢复健康，保持良好的生活习惯和心态也是预防和治疗支气管炎不可忽视的因素。
支气管炎饮食注意事项
1、保证充足的水分摄入：支气管炎患者往往伴有咳嗽、咳痰等症状，这会导致体内水分的大量流失，患者应保持充足的水分摄入，以稀释痰液，促进痰液的排出，同时也有助于缓解咳嗽症状。
2、饮食要清淡易消化：支气管炎患者的胃肠道功能可能受到影响，因此应避免食用油腻、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠道负担，影响病情的恢复，建议选择清淡易消化的食物，如稀饭、面条、蔬菜汤等，既能满足营养需求，又不会对胃肠道造成过大的压力。
3、多吃富含维生素的食物：特别是维生素C和维生素A，维生素C有助于增强免疫力，抵抗病原体的侵袭；维生素A则有助于维护呼吸道黏膜的完整性，减少外界刺激对呼吸道的影响，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，如柑橘类水果、草莓、胡萝卜、菠菜等，以获取足够的维生素。