维生素B族是人体必需的一类水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12等，它们各自具有独特的功效与作用，共同维护着人体的健康。
1、维生素B1（硫胺素）：参与体内糖代谢过程，释放能量。促进胃肠蠕动，帮助消化，增强食欲。对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，缓解疲劳。
2、维生素B2（核黄素）：促进人体细胞的发育，是皮肤、毛发生长的主要物质。参与体内生物氧化与能量代谢，维持正常视觉功能。
3、维生素B3（烟酸）：构成NAD+和NADP+的辅酶成分，参与体内多种代谢过程。可维持皮肤、消化系统及神经系统的健康。
4、维生素B5（泛酸）：参与体内能量代谢和蛋白质、脂肪的合成，有助于维持神经系统的正常功能。
5、维生素B6：参与氨基酸代谢、血红蛋白合成以及糖原分解。也可合成人体神经递质，如多巴胺、去甲肾上腺素等，进而营养神经。
6、维生素B7（生物素）：参与体内多种羧化酶的辅基组成，促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。可维护皮肤、头发和指甲的健康。
7、维生素B9（叶酸）：参与体内核苷酸和氨基酸的代谢，促进细胞的生长和分裂。对维持正常妊娠和胎儿发育至关重要。
8、维生素B12：促进DNA和蛋白质的合成，维持神经组织的正常功能。也参与体内多种代谢过程，如脂肪酸的合成和能量代谢，有助于消除烦躁情绪，增强记忆力和体力。
因此，保持均衡的饮食，确保摄入足够的维生素B族，对于维持人体健康至关重要。
补充维生素B族的注意事项
- 注意观察自身的症状变化。如果是为了改善缺乏症状而补充，如缓解口腔溃疡（可能与维生素B2缺乏有关）、改善贫血（可能与维生素B12或叶酸缺乏有关）等，观察这些症状是否有所缓解。同时，要注意是否出现维生素B族过量的症状，如大剂量补充维生素B3后出现的皮肤潮红、瘙痒等。如果出现这些症状，应及时减少剂量并就医检查。
- 对于一些特殊人群（如孕妇、老年人、患有慢性疾病的人）或者长期大量补充维生素B族的人，可以定期检查血液中的维生素B族水平，如血清维生素B1、B2、B12含量，红细胞叶酸含量等。根据检查结果调整补充剂量，以确保补充的安全性和有效性。