咖啡和香蕉能一起吃，但是应注意适量，因为二者均含有较高的营养价值，同食不会对机体产生不良反应，反而可叠加食疗作用，对机体有利。
1、香蕉：
含有丰富的膳食纤维，可帮助消化，调整肠胃功能，有效缓解便秘。香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。香蕉所含的氨基酸，具有安抚神经的效果，睡前适量吃香蕉可起到镇静安神的作用。
2、咖啡：
所含咖啡因有刺激中枢神经作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，能使头脑反应灵敏。咖啡可以促进机体代谢，对排便液有很大促进作用。
咖啡虽然可以与香蕉一起吃，但咖啡有明确的不宜同食，不可与酒、茶同食，吸烟时也不建议喝咖啡。因为酒、茶都具有活血作用，与咖啡同饮，可加强神经兴奋作用，进而影响睡眠。而且吸烟的时候不要喝咖啡，因为在吸烟的同时饮用咖啡，主动脉血管就会发生暂时性硬性，对人体的供血系统产生长期的破坏作用。