从营养学的角度来看，田螺具有多种对健康的积极功效与作用，包括补充高质量蛋白质、提供丰富的矿物质、补充维生素等。
1、补充高质量蛋白质：田螺是优质蛋白质的来源之一，适量食用有助于维持肌肉、组织和器官的正常功能，对于身体的生长和修复至关重要。
2、提供丰富的矿物质：田螺富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质，在人体中参与多种生理过程，适量食用田螺在一定程度上可以补充多种矿物质。
3、补充维生素：田螺中含有多种维生素，如维生素A、维生素B群（包括维生素B12）、维生素C和维生素E等，对维持人体正常的生理功能有积极作用。
4、促进消化健康：田螺中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能，预防便秘等消化问题。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
虽然田螺营养丰富，但过量食用也可能导致营养失衡或消化不良。因此，建议根据个人情况适量食用。对贝类海鲜过敏的人群应避免食用田螺，以免引发过敏反应。患有特定疾病的人群，如肾脏疾病、痛风等，在食用田螺前应咨询医生意见，以免加重病情。
此外，由于田螺可能携带寄生虫或细菌，因此在食用前必须彻底清洗并煮熟，以确保食品安全。田螺虽好，但也不能作为唯一的食物来源。应保持饮食的多样性，合理搭配各类食物，以确保营养均衡。